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提这问题不知用意何在?70时代吃上肉不是件什么大事,称不上“美事”。我早上基本在厂食堂吃大肉面,价格0.13元。当时我每月工资55元(还有附加工资五元五角),所以吃肉不是什么大事。毛泽东时代工资不高,但物价低,福利高,生活成本低,人思想负担很少,所以人民生活感到很幸福的。
我是60后,70年代的事情基本上能记得。70年代我家每年养一头猪,长够130斤重就用小木头独轮推车,推到人民公社食品站去卖,那个年代卖头猪就是一家人的收入,一年一家人的开支就靠卖这头猪的钱。
每年春节一家人买两斤肉包一顿饺子吃,再就是什么时候家里卖猪还可以割上两斤肉包一顿饺子吃,一年能吃上两顿肉饺子真的是一件美事。
记得七几年大姐结婚,叔叔骑自行车到人民公社食品站买两斤肉回来,一家人包饺子吃,那个年代的肉不是想吃就可以买,也不是想买能买的到,家里有事需要吃肉,要到二十里地外公社食品站去买,基本常年都吃不上几斤肉,家里有事能吃上肉真的是件美事。
回忆:我是50后,1976年本人去县上参加过“学毛选五卷经验交流会”,在县招待所吃饭,这个招待所就跟开会的大礼堂在一个院内。我记得那时的公社书记(相当于现在的镇党委书记)和我们每个村的农民团支部书记同吃,我记得吃的有一回是菠菜叶加几片薄薄的猪肉汤菜,已经很不错了,总之那时能吃上猪肉确实是一件很高兴的事。那时村民有自己养猪的,到了过年的时候有人把猪杀了,村民们大多适当的割上几斤,有的村民确实过年也是买不起肉的。当时的日子虽然比现在苦,但生活中充满了快乐和干劲,也满满的幸福。其实幸福就是一种感觉。
记得我小时候家里是不准养猪的,猪都是队里统一来喂养,一个小村组都有专门的养猪场和养牛场牛是不准随意宰杀,哪怕是牛病了或意外摔断腿都要经过镇府批准!猪也就是过年过节村里插稻谷秧或收稻谷的时候才能吃上肉?,记得一次村里杀猪我们小孩仔就围着杀猪那里一整天,当然了有部分猪血就我们这些小孩吃了,然后小孩等着分猪肉,那个时候是按户口本分的一样多,家里人少的就发财了。而我们家里六口不够吃一吨?母亲就很早起来去打糯米粉来拌肉蒸!本来母亲早就告诉我拿肉拿肥一点的,但那时分肉的时侯精肉多得多,就拿了最多的一块肉回去结果被狠狠的骂了一吨,现在还记得清清楚楚当时母亲一边骂一边给我做肉吃!但那天晚上我们一家人围在桌子饱饱的吃了一吨糯米蒸肉。
这与生活条件有关。拿现在生活水平比,现在许多人吃肉吃腻了,挑拣了,"挑肥拣瘦"的成语真成"陈语"了。超市里,腿子肉、瘦肉卖不过肥多瘦少的五花肉了。猪头肉要加工才有人吃,猪爪大肠成好东西了,吃肉好象无所谓。
7O年代,无论城市、农村,吃上肉当然是美事,但较60年代丶尤其是60年代初好多了,那时,毛主席也难吃上一顿红烧肉。连饭也吃不上,在广大农村,瓜菜萝卜加杂粮吃饱就不错了一顿白米饭也欢喜,也不象今天讲究营养搭配,降血脂防肥胖丶血压保正常,米面不想吃,把那时有时猪吃的野菜当成宝,那时不想吃不值钱的胡萝卜今天价钱超大米。
如果有专挑60、70年代的人们生活水平和现在比,不和解放前比,不全面地比,那是片面的。
2020年年初的疫情的确非常的厉害,不仅仅是普通的一种感冒的症状,而是感染能力非常强的一种病毒,可以说是一旦被沾染似乎有要命的厉害之处。经过近一个月的冠状病毒疫情的防控,可以说现在疫情总体上来说已经减轻了。除了武汉地区目前还是重灾区之外,其他地区农村基本上解封了,但是好多农民工依旧没有返程打工赚钱。
根据交通部门统计的数据来看,截止到2月15日全国共有8000万农民工返城就业,预计到2月底将有1.2亿农民工继续返程就业,3月份可能有1亿多农民工返城就业,这样2020年将有3亿农民工返城就业。就目前来看农民工就业的主要渠道是接到复工企业的通知才可以就业,否则的话即便是到城市里也找不到就业的岗位。因为城市的劳务市场还没有开放,而且城里的饭店宾馆旅店等等还在关停当中。
当然近两天似乎又有了疫情比较严重的一些消息的发生,也使得一些地方加强了冠状病毒疫情防控的措施。对于疫情还没有结束,农民工在家里怎么生活呢?其实对于农民工而言,在家里生活还是不错的。因为现在已经到了雨水的节气,也是农村开始春耕的时候,可以购买一些农资产品,也可以购买一些玉米大豆种子等等,当然还有复合肥。
现在种地必须科学种植,一定要掌握现代农业的种植模式,特别中国农业的特殊性是的农村小农种植的模式比较多一些。只是由于现在我国的粮食价格比较低一些,也使得一些农民开始进行了农业产业结构调整,种植一些比较赚钱的行业,比如说水果、西瓜等这些特色种植比种粮食收益要高很多。当然外出打工的农民一般是种植了传统的农业,也就是粮食种植。
如果说疫情还在继续,一些农民手中要有钱的话可以考虑搞一些养殖行业,今年就不在外出打工赚钱了。毕竟现在我国的生猪养殖行情还是不错的,利润也是非常高的。尤其目前生猪价格非常的高,平均已经达到了20元每斤的行情,其成本只有10元左右一斤。这样在这疫情比较严重的时候,可以多学一些养殖知识,毕竟打工不是长久之计,最终还要回家养老。
总之,目前已经还没有结束,好多农民工还在家里待业,因为不在家里待业也没有其他的选择。现在在家里的农民工可以忙着春耕一下,毕竟农村的活是特别的多的,忙来忙去也忙不完,一年到头总是忙。所以农民工在家里不用担心没有活干,只是农民不愿意去干而已。现在菜园里的蔬菜已经返青,也可以去种植一些进春季的蔬菜了。地里的农活现在也已经开始了,小麦即将返青,可以追追肥打打药等等都是活。所以农民工在家里闲不着,也不用愁着没法生活,祖祖辈辈的农村人都是这么生活着的。
疫情尚未结束,农民工兄弟必须耐心等待,戒急戒躁,共同夺取抗击冠状病毒肺炎疫情“人民战争”全面胜利。近期仍然要宅在家里,不聚会、不扎堆、不宴请、不走亲访友,勤洗手消毒,多通风换气,出门戴口罩。不给政府添乱,服从村委会和社区统一安排和管理。
农民工返乡已经一个多月了,宅在家里无所事事,心里着急,情绪波动,这个样子不好,急有什么用?只能徒增烦恼。我们当地农民工也没有外出打工,现在在家每天进行自我调整,每天找点事在家里干干,比如劈柴、整治户外家里环境、修剪树枝、上上网、看看电视、听听音乐、开着车去野钓,想办法把这一天打发过去。要说农民工不外出打工没法生活,有点言过其实了,农民工都有积蓄,眼前这点困难还是能忍耐和对付过去的。目前,农村社会秩序井然,人心安定,农民工也是通情达理的,国家和人民遇到这么大疫情,全国人民万众一心,众志成城抗击肺炎疫情,农民工的我们不应拖后腿,添乱,牺牲一点个人利益又算得了什么呢?我们应该要有大局观念,命比钱更重要,我们应有牺牲精神、奉献精神、“支前”精神!
“千金散尽还复来”,“留得青山在,不怕没柴烧”。世界上钱是挣不尽的,只要命还在,钱还有得我们赚的。挣钱的机会多的是,眼前,我们宅在家里,权当放长假了,就当自己给自己放个假,休息休息,调整调整,把身体养好,等疫情阻击战胜利之后,以良好心态,健康的身体,饱满的精神外出打工挣钱。这几天,我们当地农民工,吃了睡,睡了吃,生活有保障,我们安庆市每天有200吨——250吨蔬菜投放市场,储备猪也投放市场,农民工腌制的腊货、年货还能吃上一阵子,家里还有小菜园子,副食品不缺,农民工生活怎么过,该怎么过就怎么过,还能拼得了谁,怪得了谁吗?人家志愿者、医务人员春节以来,没日没夜奋战在第一线,甚至搭上性命,我们宅在家里无性命之忧,牺牲赚钱的机会,又算得了什么呢?
正好乘此机会一家人多团聚几日,共享天伦之乐,多伺候父亲几天,多与孩子交流沟通感情,多陪老婆(公)几天,有什么不好?不要尽想失去什么了,还要想想宅在家里得到什么了,宅在家里并不都是坏事。目前情况下,如果外面有复工消息,老板通知开工,可以去村委会办理通行证和健康状况证明,可以外出打工,如果外面没有打工机会,也别瞎吵、胡闹,农村现在打工挣钱的机会也多,可以在家门口找点活干干。疫情总有一天会过去的,大家应该再耐心一点,乐观一点,心态放松一点。
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